2024年9月17日のトピックス

去る9月14日土曜日、尊敬する友人である、神戸デジタル・ラボ(KDL)創業者であり会長である、永吉一郎さん(ニックネーム ぼんちゃん)による「起業家支援講演会」に参加しました。

2024年9月17日

去る9月14日土曜日、尊敬する友人である、神戸デジタル・ラボ(KDL)創業者であり会長である、永吉一郎さん(ニックネーム ぼんちゃん)による「起業家支援講演会」に参加しました。

最前列に「竹中様」と書かれた、ナミねぇの席が用意されててビックリしたけど、もっとビックリしたのは、講演の中で、ナミねぇとの交流の歴史(笑)がたくさん語られた事です。

思い起こせば、日本にITが上陸した時、「チャレンジドをタックスペイアーに出来る日本!」というスローガンを掲げて、「たとえベッドの上で介護を受けていても、働く意欲のある人は働ける社会に!!それが出来るのはICT(情報通信技術)しかない!!!」と、非営利組織プロップ・ステーションを立ち上げたんやけど、その出発から応援してくれたのが、ぼんちゃんでした。

なんせ、ナミねぇは、ぼんちゃんのオフィスに勝手に机を持ち込んで(笑)通信網もコピー機もタダで使わせてもろて活動を開始したという、今思うと赤面する以外に無い傍若無人やったのに、ぼんちゃんは「ナミねぇの人脈でKDLの基礎が築けた」と、言い切ってくれたのです。

ありがとうぼんちゃん!!!

会場は満席のお客様で、ぼんちゃんの講演も、日本のICTの歴史とその発展が、まさにKDLの歩みとリンクしてきた事が、聴く人たちの胸にしっかり刻まれる、素晴らしい内容でした。

今後は、KDLを若い人たちに任せて、自身は昔から一番好きだったという、水産系の仕事に関わられるというぼんちゃんの、いつまでも若々しいその精神に学ばせていただきながら、これからも友人として交流を深めて行きたいと、心から願いながら、参加者の皆さんと共に、懇親会になだれ込んだ(笑)ナミねぇでした(^_^)!!

<by ナミねぇ>

2024年9月12日のトピックス

9月11日水曜日、日清製粉(神戸)東灘加工技術センターにおける、西川功晃シェフを講師にお迎えしての「神戸スウィーツ・コンソーシアム(KSC講習会)」が、無事終了しました。
当日のビデオを公開しますのでぜひご覧ください!!

2024年9月12日

神戸スウィーツ・コンソーシアム「チャレンジド・プログラムVol.17 in 神戸」
ユーチューブLIVE放映サイト

当日のビデオ映像を編集して公開しています

9月11日水曜日、日清製粉(神戸)東灘加工技術センターにおける、西川功晃シェフを講師にお迎えしての「神戸スウィーツ・コンソーシアム(KSC講習会)」が、無事終了しました。

4時間以上にわたる長丁場のうえ、とても難易度の高い講習内容やったけど、全てのチャレンジド受講生が、最後まで緊張感を持って、キラキラ光る眼差しで学び終えました。

いつもなら、講習会の最後は「お楽しみの試食会」なんやけど、昨日はすでに5時を過ぎてしまったので、それぞれが製作したパンを持ち帰って、感想や質問を、改めてプロップ・ステーションに寄せていただく、ということで、記念撮影をした後、解散となりました。

パン業界の風雲児と言われた西川功晃シェフも、今や「神戸北野 サマーシュ」のオーナーシェフとして、NHKはじめ様々な番組への出演、世界各国のパン職人たちとのコラボレーションなど大活躍をしておられ、超多忙の中、KSCにボランタリーに講師としてご出演下さったことに、感謝でいっぱいです!!!

京都から、サポートに駆け付けて下さった野沢シェフにも、心から感謝いたします!!!

講師のみなさん、受講生の皆さん、日清製粉の皆さん、そしてプロップ・ステーションのスタッフの皆さん、本当にお疲れさま&ありがとうございました!!!

講習会、佳境に入っています!!!

西川シェフが、プロの秘伝の技を惜しげなく伝授下さるので、受講生の皆さんは真剣な眼差しで聴き入っています(^_^)。

エコール神戸の岡本代表も、受講生たちの学ぶ姿に、目を細めておられます(^_^)!!

神戸スウィーツ・コンソーシアム、神戸会場における17年目の講習会、始まりました(^_^)!!

京都から、野沢シェフもサポートに駆け付けて下さいました!!

<by ナミねぇ>

チャレンジド・プログラムVol.17」講習プログラム(神戸会場)

日時:2024年9月11日水曜日 13:00~16:00
内容:開講式と講習会
講師:西川功晃シェフ(神戸「サ・マーシュ」オーナーシェフ)
課題:米粉(こ)と全粒粉のソフトハード、クリームあんぱん、プチパン、
    さつまいもとホワイトチョコのリュスティック
☆レシピはこちらからPDFでダウンロードいただけます。
 https://www.prop.or.jp/ksc/recipe_20240911.pdf
会場:日清製粉株式会社小網町加工技術センター(東京都中央区)

<西川功晃シェフのご紹介>

1963年生まれ。広島アンデルセンパン部門を経て青山アンデルセンの菓子部門へ。その後オーボンヴュータン、ドゥース・フランス銀座店、ビゴの店芦屋店、ベーカリー パン・ランドなどに勤務の後フランス遊学。1996年ブランジェリーコムシノワをオープン。1999年ブランジェリーコムシノワ・アンド・オネストカフェをオープン。2010年9月に満を持して神戸北野に自店「サ・マーシュ」をオープンし現在に至る。新しい料理パンの世界、パンの教科書、バラエティパンの教科書、みんなのパン!(いずれも旭屋出版)などの著書がある。

神戸スウィーツ・コンソーシアム(KSC)

主催:社会福祉法人プロップ・ステーション、日清製粉株式会社
後援:総務省、厚生労働省、農林水産省、東京都、兵庫県、神戸市、日本セルプセンター、関東社会就労センター協議会(昨年度実績)
協賛企業:株式会社ADEKA、石川株式会社、オリエンタル酵母工業株式会社、正栄食品工業株式会社、月島食品工業株式会社、フクシマガリレイ株式会社、丸紅株式会社、DM三井製糖株式会社ほか(順不同・敬称略)
公式サイト:
 http://www.kobesweets.org/

神戸スウィーツ・コンソーシアム(KSC)について

神戸スウィーツ・コンソーシアム(KSC)は社会福祉法人プロップ・ステーションと、製粉業界最大手日清製粉株式会社の主催により、多数の企業と行政のご協力を頂き、「スウィーツの世界で活躍するチャレンジド(障がいのある人)を生みだそう!」というミッションを掲げて、2008年6月に発足しました。

KSCの開催する「チャレンジド・プログラム」では、超一流プロのパティシエやブーランジェを講師に迎え、その技術を教授する講習会を実施しています。プログラムでは、各地の作業所や施設でお菓子作りに従事する精神・知的障がいのチャレンジドを対象として、スキルを上げて生産性・報酬を上げたい、スウィーツの世界で就労したい(独立・開業)、製造販売業に携わりたいといった人たちに、超一流プロのレシピと技を直接指導します。修了生の中には、すでにKSCで学んだスウィーツを作業所単位で製品化している人たちもいます。

新型コロナウィルス禍により社会活動が大幅に制限されて来たなか、KSCはウィズ・コロナの時代に対応したじゅうぶんな感染防止対策を講じることで、無事開催を継続させていただいております。

2024年度、第17回を迎えるチャレンジド・プログラムは、長く続いたコロナ禍を乗り越えて、コロナ以前に実施していた日清製粉加工技術センターを会場とした、より多くの作業所、施設の参加による開催となります。統括講師にフランス菓子ノリエットの永井紀之シェフ、そして神戸サマーシュの西川功晃シェフを講師にお迎えし、神戸、東京、金沢で実施されます。

今回は能登半島地震の復興支援を目的として金沢でも開催させていただきます。KSCではこれまでも東日本大震災(仙台会場)、熊本地震(熊本会場)などの際に復興支援の一助となるよう開催を続けさせていただいております。金沢での開催は2024年10月を予定しています。

神戸スウィーツ・コンソーシアムはチャレンジドのパティシエ養成を通じて「すべての人が持てる力を発揮し、支え合って構築するユニバーサル社会」の実現をめざして活動してまいります。みなさまにはどうか神戸スウィーツ・コンソーシアムの活動を力強くバックアップしてくださいますことを心よりお願い申し上げます。


社会福祉法人プロップ・ステーション理事長 竹中ナミ

2024年9月8日のトピックス

【ナミねぇライブ 告知!!】
10月5日(土)13:00~15:00、大阪市立生野区民センターにおいて「生野ふれあいコンサート」が開催され☆ナミねぇ&ゆうカルテット☆が出演します!!

2024年9月8日

【ナミねぇライブ 告知!!】

10月5日(土)13:00~15:00、大阪市立生野区民センターにおいて「生野ふれあいコンサート」が開催され☆ナミねぇ&ゆうカルテット☆が出演します!!

☆ミキティと聴導犬のコーナーもあります(^_^)。

申し込み不要で、無料です!!!

一人でも多くの方がご参加くださる事を、心から願っています(^_^)!!

<by ナミねぇ>

2024年9月5日のトピックス

昨日は、総務省の省議室で「ユニバーサル社会を創造する事務次官プロジェクト(勉強会)」を開催しました。

2024年9月5日

昨日は、総務省の省議室で「ユニバーサル社会を創造する事務次官プロジェクト(勉強会)」を開催しました。

6省庁の事務次官が参加され、山羽教文さんから、世界から注目されている、日本の「部活動」についてお話を伺い、次官のみなさんが、それぞれの部活体験と、仕事や人生における部活動経験の意義について、意見交換を行いました。

OECDの調査における、日本の15歳の学力は、世界第5位なのに、幸福度は30位以下という結果には、ショックを受けました。

夜は、赤坂の「神戸お好み焼き マルヨシ」で、20年来の友人である、生産性本部の山根木ちゃんたちと楽しく美味しい時間を過ごし、ホンマモンのカプセルホテル(笑)で、丸まって寝ました!!

<by ナミねぇ>

2024年9月2日のトピックス

9月11日水曜日、神戸スウィーツ・コンソーシアム(KSC)「チャレンジド・プログラムVol.17 in 神戸」西川功晃シェフによる講習の模様を、午後1時00分よりユーチューブLIVEで神戸市東灘区より生中継します。どなたでもご視聴いただけますので、ぜひご覧ください。

2024年9月2日

神戸スウィーツ・コンソーシアム「チャレンジド・プログラムVol.17 in 神戸」
ユーチューブLIVE放映サイト

現在は一昨年度の西川講師の講習の模様を配信しています。講習会の前 日には当日の公開画面が表示される予定です。

中継はこちらから、どなたでもご覧いただけます(放映予定日時:2024年9月11日水曜日 13:00~16:00)。時間近くになりましたら画面をクリックすれば配信をご覧いただけます。

<放映予定>
PM 1:00 開講式開始
PM 1:20 講習開始
PM 4:00 講習終了と閉会の挨拶

【お知らせ】
通信環境により当日実況中継が出来ない場合もございます。その場合は本ページにてお知らせのうえ、講習会終了後に映像をアップロードする場合もございますので、予めご了承ください。

神戸スウィーツ・コンソーシアムのユーチューブサイト (過去の動画はこちらでご覧いただけます)
 https://www.youtube.com/@kobe-sweets/videos 

チャレンジド・プログラムVol.17」講習プログラム(神戸会場)

日時:2024年9月11日水曜日 13:00~16:00
内容:開講式と講習会
講師:西川功晃シェフ(神戸「サ・マーシュ」オーナーシェフ)
課題:米粉(こ)と全粒粉のソフトハード、クリームあんぱん、プチパン、
    さつまいもとホワイトチョコのリュスティック
☆レシピはこちらからPDFでダウンロードいただけます。
 https://www.prop.or.jp/ksc/recipe_20240911.pdf
会場:日清製粉株式会社小網町加工技術センター(東京都中央区)

<西川功晃シェフのご紹介>

1963年生まれ。広島アンデルセンパン部門を経て青山アンデルセンの菓子部門へ。その後オーボンヴュータン、ドゥース・フランス銀座店、ビゴの店芦屋店、ベーカリー パン・ランドなどに勤務の後フランス遊学。1996年ブランジェリーコムシノワをオープン。1999年ブランジェリーコムシノワ・アンド・オネストカフェをオープン。2010年9月に満を持して神戸北野に自店「サ・マーシュ」をオープンし現在に至る。新しい料理パンの世界、パンの教科書、バラエティパンの教科書、みんなのパン!(いずれも旭屋出版)などの著書がある。

神戸スウィーツ・コンソーシアム(KSC)

主催:社会福祉法人プロップ・ステーション、日清製粉株式会社
後援:総務省、厚生労働省、農林水産省、東京都、兵庫県、神戸市、日本セルプセンター、関東社会就労センター協議会(昨年度実績)
協賛企業:株式会社ADEKA、石川株式会社、オリエンタル酵母工業株式会社、正栄食品工業株式会社、月島食品工業株式会社、フクシマガリレイ株式会社、丸紅株式会社、DM三井製糖株式会社ほか(順不同・敬称略)
公式サイト:
 http://www.kobesweets.org/

神戸スウィーツ・コンソーシアム(KSC)について

神戸スウィーツ・コンソーシアム(KSC)は社会福祉法人プロップ・ステーションと、製粉業界最大手日清製粉株式会社の主催により、多数の企業と行政のご協力を頂き、「スウィーツの世界で活躍するチャレンジド(障がいのある人)を生みだそう!」というミッションを掲げて、2008年6月に発足しました。

KSCの開催する「チャレンジド・プログラム」では、超一流プロのパティシエやブーランジェを講師に迎え、その技術を教授する講習会を実施しています。プログラムでは、各地の作業所や施設でお菓子作りに従事する精神・知的障がいのチャレンジドを対象として、スキルを上げて生産性・報酬を上げたい、スウィーツの世界で就労したい(独立・開業)、製造販売業に携わりたいといった人たちに、超一流プロのレシピと技を直接指導します。修了生の中には、すでにKSCで学んだスウィーツを作業所単位で製品化している人たちもいます。

新型コロナウィルス禍により社会活動が大幅に制限されて来たなか、KSCはウィズ・コロナの時代に対応したじゅうぶんな感染防止対策を講じることで、無事開催を継続させていただいております。

2024年度、第17回を迎えるチャレンジド・プログラムは、長く続いたコロナ禍を乗り越えて、コロナ以前に実施していた日清製粉加工技術センターを会場とした、より多くの作業所、施設の参加による開催となります。統括講師にフランス菓子ノリエットの永井紀之シェフ、そして神戸サマーシュの西川功晃シェフを講師にお迎えし、神戸、東京、金沢で実施されます。

今回は能登半島地震の復興支援を目的として金沢でも開催させていただきます。KSCではこれまでも東日本大震災(仙台会場)、熊本地震(熊本会場)などの際に復興支援の一助となるよう開催を続けさせていただいております。金沢での開催は2024年10月を予定しています。

神戸スウィーツ・コンソーシアムはチャレンジドのパティシエ養成を通じて「すべての人が持てる力を発揮し、支え合って構築するユニバーサル社会」の実現をめざして活動してまいります。みなさまにはどうか神戸スウィーツ・コンソーシアムの活動を力強くバックアップしてくださいますことを心よりお願い申し上げます。


社会福祉法人プロップ・ステーション理事長 竹中ナミ

2024年8月28日のトピックス

8月26日月曜日、プロップ神戸オフィスのある、六甲アイランドの神戸ファッションマートビルにおいて、和歌山県の広報誌・TV番組などで発表される「きのくに21『知事と語る』」の収録が行われました。

2024年8月26日

8月26日月曜日、プロップ神戸オフィスのある、六甲アイランドの神戸ファッションマートビルにおいて、和歌山県の広報誌・TV番組などで発表される「きのくに21『知事と語る』」の収録が行われました。

ナミねぇの30年来の親友である「岸本周平知事(周平ちゃん)とナミねぇ対談」そして、宮﨑美侑さん(みゆうちゃん)が加わって、「ドローンによるチャレンジドの職域開拓について」の座談会という、二本立て(笑)でした(^_^)!!

経産官僚だった周平ちゃんがナミねぇと出会った時の「衝撃~チャレンジドをタックスペイヤー(納税者)に」とのミッションに、驚きと感動を持ち、たちまち友人になった、という出会いから、今日まで、お互いに敬意を持って交流してきたこと、今やナミねぇは和歌山県のアドバイザリーボードとして、和歌山県でドローンによる就労支援を推進している現状まで話は尽きず、とてもとても楽しく有意義な対談でした。

また、みゆうちゃんが加わっての座談では、みゆうちゃんがパラ陸上のドローン空撮を行ったことで、パラ陸上本部から届いた感謝状を見せてもらいながら、中学一年生でプロップ・ステーションのパソコンスクールで学び、その後、ドローン講習に取り組み、一等操縦士として国家資格を最年少で取得、現在は(来月に迫った)大学受験のため、テスト勉強の追い込みであることなどなどを、みゆうちゃんらしく淡々と、そして若々しく語ってくれました。

六甲アイランドの花屋さんが、心をこめて造って下さった、でっかい素敵なアレンジメントをバックに、たくさんのカメラに囲まれ、放映される番組が楽しみな、ひとときでした(^_^)。

座談会が終わってから、ナミねぇが時々飲みに行く(笑)阪神御影の小さな居酒屋「丸幸(まるこう)」に、周平ちゃんをお連れしました。

開店前で、もちろん飲むためやなく、丸幸の若きマスター寛座さんが和歌山県田辺市の出身で、ご両親は今も代々続く「寛座製材所」を、田辺で経営されてると、お聞きしていたからです。

周平ちゃんと寛座マスターは、和歌山談義で盛り上がり、「メニューにある和歌山料理を、いつか必ず食べに来ますよ!」と周平ちゃんが宣言(笑)して丸幸を後にし、公用車に乗り込んむ前に、ナミねぇとガッシリ握手を交わして、和歌山県庁に帰って行った、親友周平ちゃんでした。

和歌山県庁のアドバイザーとして、また「チャレンジドを納税者に!」とのミッションを共有する同士として、これからも頑張ろう!!と、改めて心に誓った、ナミねぇです!!!

<by ナミねぇ>

2024年8月21日のトピックス

8月20日、コロナが落ち着いたということで、「神戸医療センターひだまり」の面会制限が解禁となり、マキ(麻紀)との面会が叶いました!!

2024年8月21日

8月20日、コロナが落ち着いたということで、「神戸医療センターひだまり」の面会制限が解禁となり、マキ(麻紀)との面会が叶いました!!

病棟では、マキ専用の、どっしりした体全体を包み込む椅子に、オッサンみたく(笑)足を組んで座っています。

昨日のマキ(麻紀)は、とても機嫌が良くて、笑顔もいっぱい見せてくれて、おかんナミねぇはフルパワー充電させてもらいました!!!

あぁ、子どもの笑顔ほど母親を元気にするものは無いなぁ(^_^)(^_^)(^_^)と、改めて深く実感したナミねぇです。

お世話下さっている「ひだまり」の皆さま、本当に、本当に、ありがとうございます<m(__)m>

夜は、大好きなお店「飛騨高山料理 花里」(神戸市東灘区)で、大切な友人たちとの食事会に参加しました。

「花里マスター 松平さん」が、レトロな雰囲気に仕上がる記念写真を撮ってくれました。

松平さん、美味しいお料理と素敵な写真を、ありがとうございます!!!

とてもとても美味しいお料理と楽しい会話で、マキ(麻紀)との面会でほっこりした気持ちが倍増し、感謝でいっぱいの、昨夜のナミねぇでした。

<by ナミねぇ>

2024年8月8日のトピックス

8月7日、プロップ・ステーション神戸オフィスににおいて、夏休みチャレンジド中高生パソコンセミナー最終日が開催されました。

2024年8月8日

8月7日、プロップ・ステーション神戸オフィスににおいて、夏休みチャレンジド中高生パソコンセミナー最終日が開催されました。

一人一人が、学んだイラストレーターを使って描きあげた、個性に溢れる作品を、全員で鑑賞するとともに、「どんなところに苦労したか。どんなところが自分では気に入っているか・・・」などなど、一人一人から発表がありました。

毎年開催されるこのセミナーなんやけど、年々レベルが上がっており、講師も驚くような作品が今年も生まれ、ナミねぇも感激せずにおられませんでした。

若い感性が生み出した、渾身の作品たちに、セミナー室の隅っこに飾られた「マキ(麻紀)とナミねぇのツーショット写真」と一緒に、心からの拍手を送りました。

若いチャレンジドたちが、これからもグラフィックソフトを学び続け、多くの素敵な作品を生み出してくれることを願ってやみません。

皆んな、これからも、一緒に頑張ろうね~~~~~(^_^)!!

<by ナミねぇ>

2024年8月1日のトピックス

7月31日から、プロップ・ステーションの「チャレンジド中高生夏季パソコンセミナー」が開始されました。

2024年8月1日

7月31日から、プロップ・ステーションの「チャレンジド中高生夏季パソコンセミナー」が開始されました。

神戸市内の特別支援校や学級から、たくさんの受講希望をいただき、初めてのご応募の方々を優先して受講生を選考させていただきました。

今回はイラストレーターの講座で、かつてこの講習で学んだ方が講師をつとめるという、長年(なんと20年以上も!!)継続している講習会です。

ナミねぇは、パソコンスキルが低い(笑)ので、主宰者として受講生の皆さんに、エールを送る役目を果たさせていただきました。

6回の連続講座ですが、最後まで体調を崩すことなく、しっかり学んでいただき、納得できるスキルを身につけて下さることを、願ってやみません!!

皆さん、頑張ってや~~~~~~~~~(^_^)!!

<by ナミねぇ>

2024年7月30日のトピックス

今日7月30日は、マキ(麻紀)の面会日で、「神戸医療福祉センターひだまり」に出かけました(^_^)。

2024年7月30日

今日7月30日は、マキ(麻紀)の面会日で、「神戸医療福祉センターひだまり」に出かけました(^_^)。

室内で、まったり過ごしたり、猛暑の中やけど、少しだけ外を散歩したり、ウクレレで懐かしのフォークを弾いて下さるお父さんの演奏を聴いたり、楽しいひと時を過ごしました。

今日は残念ながら、マキ(麻紀)の笑顔が見られなかったけど、落ち着いた感じで、ホッとしました。

こちょこちょしたり、話しかけたりしても、なかなか笑顔を見せてくらないマキ(麻紀)なんやけど、元気で居てくれるだけど、嬉しい、おかんナミねぇです!!!

<by ナミねぇ>